Le Willow Springs est un hôtel intime proposant des chambres décorées dans un style « western », à seulement 10 minutes de route d'Houffalize, dans les Ardennes. Il possède un vaste terrain avec des écuries et organise des spectacles thématiques de style « western » inspirés des années 1860, avec notamment des poursuites à cheval et des concerts de musique country. Les 5 chambres du Willow Springs Way Station sont dotées de la télévision par câble, de très longs lits et d'un bureau. Toutes incluent une salle de douche privative. De plus, un petit-déjeuner continental est proposé chaque jour. L'hôtel se trouve dans le parc naturel des Deux Ourthes, à seulement 20 minutes de route de Bastogne. Le Willow Springs Way Station est situé à 30 minutes de route de La-Roche-en-Ardennes, où vous trouverez un parc animalier. Vous pourrez amener votre propre cheval, qui pourra séjourner dans les écuries, sur place. Le Willow Springs Way Station se dresse au cœur de vastes jardins et possède un espace pour barbecues. Enfin, le restaurant sert une cuisine traditionnelle d'inspiration « western » et abrite un bar organisant des soirées de danse country certains soirs.