Nutheim Gjestgiveri е семеен дървен хотел, построен през 1877 година. Гледката на хотела към долината Flatdal е известна и е привличала художници и художници от поколения. Хотелът има артистична атмосфера с оригинални произведения на изкуството по стените и в романтичната градина около хотела. Вечерята с 4 ястия в Nutheim е приготвена от местни продукти и дава на храната домашно усещане, което отговаря на усещането за добре дошъл от домакинята, представяща храната и историята на хотела. Вечерята се сервира с отлично вино или бира от собствената микропивоварна на хотела. Закуската на шведска маса е традиционна за Telemark и включва домашно приготвен хляб и конфитюр. Салонът на хотела разполага с камина. Отвън има терас, стара градина с езеро и СПА център със сауна и открито джакузи. Хотелът разполага и с 2 галерии, където се провеждат художествени изложби. Всички стаи в хотела имат самостоятелна баня. Хотелът отдава под наем стари традиционни дървени кабини, разположени в целия голям имот. Всички стаи са с безплатен Wi-Fi достъп. Nutheim Gjestgiveri е заобиколен от туристически пътеки и стари живописни маршрути за любителите на велосипедите. Nutheim е на по-малко от час път с кола от аквапарк Bø Sommarland, канала Telemark и Gaustatoppen.