يقع هذا الفندق البوتيكي في المدينة القديمة في إسطنبول، السلطان أحمد، ويوفر غرف فاخرة مع خدمة الواي فاي مجانًا وتلفزيون بشاشة مسطحة، ويحتوي على مطعم تراس يتميز بإطلالات بانورامية على جسر البوسفور، وتقع محطة مترو مرمراي سيركجي على بعد بضع خطوات قليلة فقط من مكان الإقامة. تتميز الغرف المكيفة في فندق ايبيك بالاس بديكور غني مع المزايا التقليدية، وتحتوي جميع الغرف على ميني بار وتلفزيون مع قنوات فضائية وحمام داخلي، وتضم بعض الغرف منطقة جلوس مزودة بأريكة. يتم تقديم المربي المصنوع منزلياً والمعجنات ومختلف الخضروات والفواكه الموسمية الطازجة والعضوية في بوفيه الإفطار في مطعم Payitaht، وتتوفر أيضًا قائمة مأكولات بالنكهات التقليدية، ويقع مطعم التراس في الطابق الـ6، ويوفر إطلالات على جسر البوسفور، ويقدم أطباق من المأكولات التركية والعالمية. يوفر فندق ايبيك بالاس خدمة مكتب استقبال يعمل على مدار 24 ساعة، ويمكنه المساعدة في ترتيب الرحلات إلى الأماكن السياحية الرئيسية في مدينة إسطنبول، ويوفر الفندق أيضًا مرافق غسيل الملابس وخدمات استئجار السيارات وتحويل العملات. يبعد فندق ايبيك بالاس مسافة 10 دقائق سيرًا على الأقدام من آيا صوفيا وقصر الباب العالي، ويقع ميدان تقسيم على بعد 3.4 كم ويقع البازار الكبير على بعد 1.2 كم من مكان الإقامة، كما يقع مطار أتاتورك ضمن مسافة 21 كم من مكان الإقامة، ويتوفر موقف السيارات مقابل تكلفة إضافية.