המלון ההדור יורוסטארז מיימונידס (Eurostars Maimonides), הממוקם מול המסגד הגדול (Grand Mosque) המפורסם של קורדובה (Cordoba), בלב הרובע היהודי, מציע פאטיו אנדלוסי (Andalusian) מסורתי וגישה חופשית לאינטרנט אלחוטי. החדרים הממוזגים כוללים טלוויזיה בלוויין, ורבים מהם משקיפים למסגד. המלון נמצא במרחק של 5 דקות הליכה בלבד מארמון הקונגרס (Congress Palace) ומהגשר הרומי (Roman Bridge). המלון מציע חנייה מאובטחת באתר, בכפוף לבקשה. חדרי המלון המרווחים והמוארים מציעים רצפות שיש וחדרי רחצה מודרניים, כמו גם מיני בר וכספת. מסעדת המלון, Azahara, מציעה מנות אנדלוסיות טיפוסיות ומנות בינלאומיות. תוכלו גם לסעוד בפאטיו, עם המזרקה והפרחים שלה. שפע של ברים ומסעדות נמצאים במרחק הליכה מהמלון.